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空景日和
ケータイで、お散歩しよう。写真&詩ログ。
by 英月
* 東京空景 *
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オール小松菜デー
先日おまけしてもらった
小松菜
。
思ったよりも、すごい量でした。
なにしろスーパーとかで1束買っても鍋に
くるん
って入るのに……。
くるん
どころか、ちゃんと茹でられるのか、心配になりました(笑)
でも、無事茹であがりまして、
大きい把は冷凍に、中くらいのを先・数日のおかず用に、
そして小さいのは早速すりごまを振りかけて、お醤油でいただきました。
湯掻いておけば、後々で
こんにゃくと一緒に油炒めにしたり、胡麻和えにしたり、味噌汁に入れたりも自在な、
力強いお野菜なんですよー。
そこまでが、メンドーなんだけどね……(笑)
小松菜はうちのわんこも大好きで、甘い葉っぱにありつけて、はしゃいでました。
by
tokyo-sky-view
|
2009-12-17 00:22
|
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